2016年是白酒行業(yè)吸人眼球的一年，是復(fù)興的一年，一些上市公司、一二線名酒企業(yè)利潤都開始穩(wěn)步漲價，在未來的幾年里，白酒行業(yè)會繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，變得景氣起來。不過白酒行業(yè)還是處于弱復(fù)興，而分化異常明顯。貴州茅臺高端酒的發(fā)展遠遠超過其他白酒企業(yè)，茅臺售價也漲到了1000多元一瓶，目前已經(jīng)成為白酒行業(yè)的龍頭老大。白酒行業(yè)明顯呈現(xiàn)一種集中化的發(fā)展，大企業(yè)會發(fā)展的更好，小企業(yè)會更加弱勢，以后會形成幾個大企業(yè)占據(jù)90%以上市場的情況，從2016年的發(fā)展過程就可以看出來。貴州茅臺的領(lǐng)先是最驚人的，4月14日，貴州茅臺發(fā)布2016年年報，營業(yè)收入388.62億元，平均到365天，一天進賬1億多，同比增長18.99%;凈利潤167.18億元，同比增長7.84%。據(jù)貴州茅臺官網(wǎng)消息，1—3月，貴州茅臺集團公司白酒產(chǎn)量2.25萬噸，同比增長15.6%;白酒銷量2.34萬噸，同比增長27.34%;實現(xiàn)含稅收入159.66億元，同比增長24.25%;實現(xiàn)利潤總額69.99億元，同比增長13.08%;實現(xiàn)利稅107.71億元，同比增長13.05%。
以后白酒行業(yè)會逐步進行洗牌，開始兼并重組，隨著一線二線名酒品牌下沉，極力拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，縣級酒廠的市場份額受到擠壓。目前行業(yè)中高端酒比較少，主要就是茅臺、五糧液、瀘州老窖，其他的高端酒非常少，市場基本都屬于這三個大企業(yè)。次高端酒的集中度沒有那么高，不過以后會慢慢進行集中，這種集中度依然不會比的上高端酒的集中度，至于低端酒是銷量最高的，普通消費者人數(shù)最多，集中度更低一些，不過消費者還是要偏向于有品牌的酒，所以也有一定的集中度的。白酒行業(yè)基本是在2015年的時候出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，還有一點是，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費者對于酒的要求也逐漸高了以來，慢慢趨向于次高端酒，而高端酒的需求也在不斷上升，以前的量已經(jīng)不能滿足高端消費者的需求，茅臺、郎酒等已經(jīng)開始大力發(fā)展高端酒，各種投資都已經(jīng)在進行，并且有許多已經(jīng)試驗成功。
